الهيئة القومية للغذاء: اللحوم والدواجن الواردة لمصر مذبوحة وفق الشريعة الإسلامية
شدد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على أن كل اللحوم والدواجن الواردة لمصر مذبوحة على الشريعة الإسلامية، لافتًا إلى أنه لديهم رقابة شديدة على المنتجات الواردة من خارج مصر.
التنسيق مع هيئة الدواء
وأشار الدكتور طارق الهوبي، خلال لقائه ببرنامج "بصراحة"، المذاع عبر فضائية "الحياة"، مساء اليوم الجمعة، إنه لا يوجد أي قلق من أي منتج يدخل مصر، لافتًا كذلك إلى أنه يتم التنسيق مع هيئة الدواء للمراقبة على الصيدليات بخصوص المكملات الغذائية.
1600 شكوى
وأضاف أنه الهيئة القومية لسلامة الغذاء لديها إجراءات مضادة للمنشآت المخالفة يصل إلى غلقها وإعدام المنتج، لافتًا إلى أن الهيئة تلقت 1600 شكوى في 2022، كما تلقت 685 شكوى في النصف الأول من 2023
السيسي وجه بإنشاء 5 معامل
كما أشار إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بإنشاء 5 معامل في أكبر موانئ مصر، لافتًا إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي الهيئة الرقابية الوحيدة في مصر لمراقبة الغذاء، وأن الهيئة تراقب الغذاء الوارد من خلال منافذنا البحرية والجوية.
وأضاف أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء لديها إجراءات تفتيش ومتابعة ورصد لكل سلاسل تجهيز الوجبة المدرسية، مؤكدًا أنه يتم تحليل عينات الوجبات المدرسية للتأكد من سلامتها، وأنه لا يوجد علاقة بين أكل الحلويات والإصابات الفيروسية.
48 مصنعا للوجبات الغذائية
وأشار إلى أن الهيئة لديها 48 مصنعًا منوطًا بهم إنتاج الوجبة المدرسية، و55 مخزنا لتخزين الوجبات، مضيفًا أنه تم سحب 121 عينة للتأكد من سلامة الوجبات المدرسية، وأن الهيئة هي مقياس التزام المصنع لسلامة الوجبة الغذائية.
