رئيس "القومية لسلامة الغذاء": تلقينا 1600 شكوى في 2022.. ولدينا 48 مصنعا للوجبات المدرسية
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بإنشاء 5 معامل في أكبر موانئ مصر، لافتًا إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي الهيئة الرقابية الوحيدة في مصر لمراقبة الغذاء، وأن الهيئة تراقب الغذاء الوارد من خلال منافذنا البحرية والجوية.
التغذية المدرسية
وأشار الدكتور طارق الهوبي، خلال لقائه ببرنامج "بصراحة"، المذاع عبر فضائية "الحياة"، مساء اليوم الجمعة، إلى ضرورة التركيز على الثقافة السلوكية والغذائية لدى الطالب، موضحًا أن التغذية المدرسية لها دور في التزام الطلاب بالمدارس، وعدم انتشار السمنة المفرطة.
الحلويات بريئة من الفيروسات
وأضاف أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء لديها إجراءات تفتيش ومتابعة ورصد لكل سلاسل تجهيز الوجبة المدرسية، مؤكدًا أنه يتم تحليل عينات الوجبات المدرسية للتأكد من سلامتها، وأنه لا يوجد علاقة بين أكل الحلويات والإصابات الفيروسية.
48 مصنعا للوجبات المدرسية
وأشار إلى أن الهيئة لديها 48 مصنعًا منوطًا بهم إنتاج الوجبة المدرسية، و55 مخزنا لتخزين الوجبات، مضيفًا أنه تم سحب 121 عينة للتأكد من سلامة الوجبات المدرسية، وأن الهيئة هي مقياس التزام المصنع لسلامة الوجبة الغذائية.
1600 شكوى
وأشار في هذا الصدد إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تلقت 1600 شكوى في 2022، كما تلقت 685 شكوى في النصف الأول من 2023
