طرق تسوية سريعة للحمة قبيل عيد الفطر
تسوية اللحم بسرعة باستخدام الخلمع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، تهتم الأمهات بمعرفة طرق تسوية سريعة للحمة، ومن بين الطرق المعروفة لتسريع عملية تسوية اللحمة هو إضافة الخل إلى مرق اللحم أثناء طهيه.
يتمتع الخل بقدرة عالية على التسوية، ويمكن استخدامه بسهولة دون الحاجة إلى حلة الضغط.طريقة تسوية اللحمة باستخدام الخل:اخلطي كافة المكونات في إناء على النار، بما في ذلك البصل واللحمة والتوابل الخاصة باللحوم والملح.
- ضعي الخليط على النار وقم بالتقليب المستمر.
- اتركي اللحمة حتى تنضج من الخارج والداخل بشكل جيد.
- استمري في التقليب حتى تصل اللحمة إلى اللون المستحب لك.
- بعد ذلك، ستجدين اللحمة جاهزة على الفور ومستوية تمامًا.
طريقة استخدام الخل لتسوية اللحمة بسرعة
قومي بتنظيف اللحمة بشكل جيد باستخدام الخل.ضعي كمية مناسبة من الخل في الإناء المخصص لتسوية اللحم.
يساعد الخل على تسوية اللحم بسرعة دون الحاجة للانتظار طويلًا.يمكنك إضافة كمية قليلة من السكر للمساعدة في سرعة تجهيز اللحم.
الوقت المتاح لتسوية اللحم في حلة الضغط
- كيلو لحم العجل: 20 دقيقة.لحم الجمل: 40-60 دقيقة.
- كيلو لحم الخروف: 35 دقيقة.
- يجب مراعاة أن تكون قطع اللحم متساوية في الحجم تقريبا لضمان تنضجها بالكامل في ذات الوقت.
