تحولات في أسعار "التوابل" ارتفاع غير مسبوق ومبادرات للتصدي
يعيش المواطنون، خاصة ربات المنازل، حالة من القلق بسبب الارتفاع الكبير في أسعار التوابل، وبالأخص سعر كيلو الكمون البلدي في السوق المصرية في الثاني من مارس 2024.
ارتفعت الأسعار بشكل غير مقبول، ما أثار غضب المواطنين الذين شهدوا زيادة أيضًا في أسعار مختلف أنواع البهارات.
أسعار الكمون البلدي في 2 مارس 2024
- كان سعر الكمون البلدي قد وصل إلى 300 جنيه للكيلو، ولكن ارتفع فجأة إلى 500 جنيه وأكثر.
- سعر كيلو الكمون الهندي سجل 280 جنيه.
- سعر كيلو الكمون البرازيلي بلغ نحو 350 جنيه.
- ارتفع سعر الحبهان من 1000 جنيه إلى 1600 جنيه.
- قفز سعر كيلو القرنفل إلى 1200 جنيه.
أسباب ارتفاع أسعار الكمون البلدي
أوضح وائل سعدة، وكيل شعبة العطارة، أن ارتفاع أسعار جميع أنواع التوابل، خاصة الكمون، يعود إلى عدة أسباب.
تم منع استيراد الكمون الهندي والسوري، وإن إنتاج الكمون البلدي المحلي يغطي فقط 30% من الاستهلاك. أيضًا، أثر ارتفاع سعر الدولار على سعر الكمون البلدي.
تقدم شعبة العطارة بطلب لإدراج الكمون ضمن السلع الأساسية لتحديد الأسعار.
أسعار بعض التوابل اليوم
- سعر كيلو الكمون نحو 500 جنيه.
- سعر كيلو الفلفل الأسود نحو 450 جنيه.
- سعر كيلو الفول نحو 144 جنيه.
- سعر بذور الهيل نحو 199 جنيه لكل 100 جرام.
- سعر كيلو حمص ليفانتي نحو 150 جنيه.
- سعر 100 جرام من الكزبرة الناعمة نحو 12 جنيه.
- سعر 100 جرام حبهان نحو 200 جنيه.
- ارتفع سعر كيلو العدس الأصفر ليصل إلى نحو 110 جنيه.
- سعر كيلو العدس في جوبا نحو 95 جنيه.
- سعر الكزبرة الممتازة نحو 12 جنيه لكل 100 جرام.
يتواجه المستهلكون مع تحديات جديدة في مواجهة ارتفاع الأسعار، ويظل السؤال حول كيفية التصدي لهذه التحديات يشغل بال الكثيرين.
