هل سمك البساريا به سم قاتل؟.. البيطريين تكشف الحقيقة
كشفت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، حقيقة التحذير من تناول سمك البساريا الموجودة في الأسواق.
سمك البساريا
وقالت زكي، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الثلاثاء، إن تناول سمك البساريا مفيد للصحة العامة، منوهة بأنها حذرت من تناول سمك البساريا فقط حال اختلاطها بسمكة يطلق عليها سمكة الأرنب وهى تشبه سمك البساريا.
وأوضحت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن سمكة الأرنب سمكة سامة جملة وتفصيلا، حيث يكون بها سم قاتل ليس له مصل، محذرة من تناول هذا النوع من الأسماك.
