ما فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل؟
يعدُّ الشاي المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم بعد الماء، ويعود 78% من الشاي المستهلك للشاي الأسود، بينما يُشكل استهلاك الشاي الأخضر ما نسبته 28%، وقد استهلك الشاي الأخضر لقرونٍ على مستوى العالم لما له من فوائدَ صحيّةٍ، ويعود الموطِن الأصليّ للشاي الأخضر إلى الصين والهند.
فوائد الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو نوع من أنواع الشاي الذي يتم تحضيره من أوراق نبات الشاي (الكاميليا سينينسيس) دون تخميرها، مما يحافظ على محتوى مركباته النشطة. وقد ارتبط الشاي الأخضر بالعديد من الفوائد الصحية، ومن أبرزها:
1. مضادات الأكسدة: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة. وتعتبر مضادات الأكسدة مفيدة في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان وأمراض الشيخوخة المبكرة.
2. تحسين صحة القلب: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكولسترول السيء (LDL) في الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. دعم صحة الدماغ: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يساهم في تعزيز وظائف الدماغ وتحسين الانتباه والتركيز. قد تكون مركبات الكافيين واللايثين في الشاي الأخضر مسؤولة عن هذه الفوائد.
4. دعم صحة الجهاز المناعي: تحتوي أوراق الشاي الأخضر على نسبة عالية من البوليفينولات التي لها خصائص مضادة للالتهابات وتعزيز صحة الجهاز المناعي. قد تساعد مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر على تعزيز نشاط الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.
5. تعزيز فقدان الوزن: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في زيادة معدل الأيض وتحسين عملية حرق الدهون، مما يسهم في فقدان الوزن. ومع ذلك، يجب أن يتم إدراج شرب الشاي الأخضر ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة النشاط البدني لتحقيق أفضل النتائج.
تتنوع النتائج والفوائد المرتبطة بشرب الشاي الأخضر حسب الدراسات والأبحاث، وقد تختلف الاستجابة الفردية. ينصح دائمًا بتناول الشاي الأخضر كجزء من ننظام غذائي صحي ومتنوع، ولا ينبغي الاعتماد على الشاي الأخضر وحده كعلاج أو وسيلة للوقاية من الأمراض. قبل تغيير نمط الحياة أو تضمين أي مكمل غذائي جديد في نظامك الغذائي، يُنصح بالتشاور مع الطبيب أو الخبير الصحي المؤهل.
