قبل دخول الصيف.. ما هي أضرار المشروبات الغازية؟
مع دخول فصل الصيف يزيد المواطنين من تناول المشروبات الغازية على مدار اليوم خاصة خلال فترة النهار.
وتستعرض "الفجر" كافة التفاصيل وكل ما تريد معرفته عن المشروبات الغازية، وأضرارها على صحة الإنسان في التالي:
ماهي المشروبات الغازية ويكيبيديا ؟
المشروبات الغازية أو الباردة أو المرطبات هي أي مشروبات صناعية مضاف إليها مواد حافظة وغازات ونكهات تعطيها الطعم المميز الذي يختلف من نوع لآخر حسب النكهة المضافة، ومن أشهر أنواعها الكولا، المياه بنوعيها الفوارة والمنكهة، الشاي المثلج، الليمونادة وبعض أنواع العصائر.
أنواع المشروبات الغازية
تختلف المشروبات الغازية حسب النكهة المضافة للمكونات الاصلية التي هي عبارة عن ماء وسكر ومواد حافظة وغازات، وهذه النكهات هي:
- الكولا وهي النكهة المضافة للبيبسي والكوكاكولا.
- الليمون ويضاف إلى السفن اب والسبرايت.
- البرتقال ويضاف إلى الميرندا والفانتا.
- العنب ويضاف إلى مشروب الفيمتو.
- الفواكه المشكلة.
فوائد المشروبات الغازية
إن جميع المشروبات الغازية تعدّ ذات قيمة غذائية منخفضة، لا تحتوي على البروتينات أو الدهون أو الفيتامينات والمعادن، وإنما هي عبارة عن سائل يحوي كميات كبيرة من السكريات الخاوية (أي الخالية من القيمة الغذائية)، وكمية قليلة جدا من الأملاح. أما بالنسبة للمشروبات الغازية الخاصة بمرضى السكري والحمية الغذائية (الدايت)، فتركيبها مشابه للمشروبات الاعتيادية.
غير أن السكر استبدل بمركب الاسبرتام وهو عبارة عن حامضيين امينيين هما حامض الاسبارتيك وحامض الفينيل، اللذان يولدان الطعم الحلو عند اتحادهما. وهذا المركب لا يصلح لفئة من الناس (الذين يعانون من مرض الفينيل كيتون يوريا).
- الحفاظ على الوزن
- تحسين سوء الهضم
- تحسين صحة القلب
أضرار المشروبات الغازية
- الالتهابات المعدة
- زيادة الانتفاخات
- تسوس الاسنان
- زيادة الوزن
- ضعف الكالسيوم
- هشاشة العظام
نصائح حول شراء المياه الغازية
هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها عند الإقدام على شراء المياه الغازية، مثل:
التأكد أنها خالية من السعرات الحرارية وخالية من السكر.
الحرص على خلوها من الفركتوز.
التأكد من أن المحليات الصناعية في حال وجدت أن لا تتجاوز الحد المسموح به.
الانتباه إلى كمية الصوديوم المضاف إلى المياه الغازية، حيث لا يجب أن تتجاوز تلك الإضافة 100-200 ملليغرام.
الانتباه إلى نسبة الأحماض المُضافة حيث أن زيادتها قد يؤثر على مينا الأسنان.
