قبيل انطلاق العام الدراسي.. مكونات الوجبة الصحية للأطفال في المدارس (فيديو)
أكدت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري تغذية، على أهمية تناول الطفل وجبة إفطار قبل ذهابه للمدرسة، لأنها تؤثر على الذاكرة والتركيز، حيث إذا اتجه الطفل دون تناول طعام فأن تحصيله في المدرسة سيكون قليل.
وأشارت عبدالمطلب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الجمعة، إلى أن الدراسات أفادت أن عدم تناول وجبة الإفطار يؤثر على قوة الذاكرة عند الأطفال بشكل أكبر من الكبار، منوهة بأن الوجبة المدرسية التي توزع على طلاب المدارس تحتوي على ربع احتياجات الجسم اليومية من العناصر الغذائية.
مكونات الوجبة الصحية
وقالت أن الوجبة التي يصطحبها الطفل من منزله إلى المدرسة يجب أن تحتوي على بروتين ونشويات وخضروات وفاكهة، وقبل مغادرة الطفل للمنزله يجب تناول وجبة خفيفة عبارة عن كوب من اللبن وملعقة عسل، أما فالمدرسة فيجب أن تكون الوجبة عبار عن ساندويتش جبن أو فول أو بيض مع ثمرة فاكهة، ومكسرات.
