خبير تغذية: الفسيخ وجبة إيجابية ولكن بشروط
وجه الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، ورئيس المؤسسة المهنية للثقافة الغذائية، نصائح للمواطنين خلال عيد الفطر، قائلًا إنه يجب تناول كميات قليلة بدلًا من الكميات الكبيرة.
وأضاف نزيه، خلال مداخلة تليفونية مع الإعلامي سيد علي، ببرنامج "حضرة المواطن"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أن الأسماك المملحة وجبة إيجابية إذا كانت مضمونة المصدر، وأن تكون السمكة متوسطة الحجم، وأن يتم تناول معها أغذية داعمة للمناعة مثل البصل الذي يحتوي على مادة مطهرة، والليمون، والخضرة.
