تعرف على فائدة جوز الهند
يُستخرج زيت جوز الهند من اللب الأبيض الداخلي لثمرة جوز الهند، وتُكوِّن الدهون المشبعة ما نسبته 83% من كمية الدهون الكلية الموجودة فيه، ولذلك فقد كان يُعتقد أنّه زيت غير صحيّ، لكنّه في الحقيقة يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان
فوائد زيت جوز الهند:
تحسين مستويات الكولسترول:
زيت جوز الهند قادرٌ على زيادة مستويات الكولسترول الجيد، أو ما يسمى البروتين الدهني مرتفع الكثافة
تنظيم مستويات السكر في الدم:
فقد لوحظ أنّ زيت جوز الهند يدعم وظيفة الإنسولين وذلك في دراسة أُجريت على الفئران. تقليل التوتر: إذ يمكن لزيت جوز الهند أن يعمل كمضادٍ للاكتئاب، وذلك لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة والتوتر، وذلك في دراسة أُجريت على القوارض.
زيادة لمعان الشعر:
حيث إنّ زيت جوز الهند يمتاز بقدرته على اختراق جذور الشعر بشكلٍ أفضل من الزيوت الأخرى، ولذلك فإنّه يزيد من لمعان الشعر.
التعزيز من صحة الجلد:
إذ يتميز زيت جوز الهند بامتلاكه لخصائص مضادة للالتهابات، وهذا يجعلها تؤثر في الجلد، وقد لوحظ أنّه يحفز وظائف الجلد الوقائية.
تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد:
فقد لوحظ أنّ زيت جوز الهند يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، في دراسةٍ أُجريت على القوارض.
تقليل الأعراض المرتبطة بالربو:
فقد لوحظ أنّ استنشاق زيت جوز الهند يقلل من الأعراض المرتبطة بالربو، في دراسةٍ أُجريت على الأرانب.
الشعور بالشبع:
فقد أشارت بعض الدراسات إلى أن زيت جوز الهند يزيد من الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بعد تناول الطعام، إلّا أنّ بعض الدراسات الأخرى لم تستطع إثبات ذلك.
فقدان الوزن:
أشارت بعض الدرسات التي أُجريت على الفئران أنّ زيت جوز الهند يقلل من السمنة ويحفز على إنقاص الوزن.
قتل الميكروبات المسببة للأمراض:
يكوّن حمض الغار ما نسبته 50% من كمية الدهون الكلية الموجودة في زيت جوز الهند، ويمتلك القدرة على قتل الجراثيم المُمْرِضة في الجسم، مثل الفيروسات، والبكتيريا، والفطريات، فقد لوحظ أنّه يقتل البكتيريا المكورة العنقودية الذهبية (بالإنجليزية كما أنّه قادرٌ على التخلص من عدوى الخميرة التي تصيب الإنسان.
تقليل الإصابة بالنوبات:
حيث يحتوي زيت جوز الهند على الأحماض الدهنية التي تنتقل إلى الكبد بعد تناولها لتتحول إلى كيتونات؛ حيث إنّ ارتفاع الكيتونات في الدم يقلل من حدوث النوبات عند الأطفال المصابين بالصرع، حتى إذا كانت الأدوية لا تجدي نفعًا في حالتهم.
تعزيز وظائف الدماغ عند الأشخاص المصابين بالزهايمر:
فقد أشارت بعض الدراسات إلى أنّ استهلاك الجليسريدات الثلاثية متوسطة الحلقات، كتلك الموجودة في زيت جوز الهند تحسن الوظائف الدماغية، وتقلل من الأعراض المرتبطة بالزهايمر، ومن الجدير بالذكر أنّه ما زالت هناك حاجةٌ إلى المزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفائدة.
أنواع زيت جوز الهند
هناك أنواعٌ مختلفةٌ من زيت جوز الهند، ويكون بعضها أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، ومن هذه الأنواع:[٢
زيت جوز الهند المهدرج جزئيًا:
زيت جوز الهند المكرّر:
ويستخرج من لبّ جوز الهند المعرّض للتبييض بطريقةٍ كيميائية.
زيت جوز الهند البكر:
ويستخرج من لبّ ثمار جوز الهند الناضجة والطازجة، من دون استخدام مواد كيميائيةٍ أو درجات حرارة عالية، ويتميّز هذا النوع بامتلاكه للعديد من الفوائد الصحية للإنسان.
