طريقة تحضير كرات جوز الهند

جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور)

- جوز الهند : 3 اكواب (مبشور) 

- الجوز : كوب (مجروش) 

- النشاء : ربع كوب 

- حليب مركز محلى : علبة (مكثّف) 

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي جوز الهند، النشاء والجوز.

2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

3- أضيفي الحليب المكثف المحلّى وقلّبي جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

4- خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم غمّسيه بجوز الهند المبشور.

5- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم أدخلي الكرات إلى الثلاجة حتى تجمد.

6- أخرجي الكرات من الثلاجة وقدميها.