ADVERTISEMENT
Advertisements
ADVERTISEMENT
Advertisements
Advertisements

جربي تحضير أرز بالخلطة واللحم المفروم

الأربعاء 10/أبريل/2019 - 03:30 م
جربي تحضير أرز بالخلطة واللحم المفروم
Advertisements
 
Advertisements
مقادير أرز بالخلطة واللحم المفروم
- الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع) 
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 
- لحم مفروم : 250 غراماً 
- الثوم : فصّان (مفروم) 
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة ناعم) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة 
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة 
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة 
- الماء : 3 اكواب 
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين) 
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين) 

طريقة تحضير أرز بالخلطة واللحم المفروم
1. قلبي البصل مع الزيت في قدر غير لاصق على النار حتى يذبل ثم أضيقي الثوم.

2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنياً.

3. أضيفي الطماطم والبهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب وحركي حتى ينضج اللحم.

4. أضيفي الأرز المنقوع بعد أن تصفيه ثم أضيفي الماء، واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه حوالي نصف ساعة حتى ينضج الأرز.

5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والصنوبر المحمص.

6. قدمي الأرز إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي أو أي سلطة مفضلة لديك.
Advertisements
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
Advertisements
Advertisements
متي تفقد المراة صبرها
الدوري الإيطالي
لاتسيو
-
x
20:30
-
بولونيا
نهائي البطولة الكونفدرالية
نهضة بركان
1
x
انتهت
0
الزمالك
دوري أبطال آسيا
بیرسبولیس - إيران
-
x
18:30
-
السد - قطر
العين - الإمارات
-
x
20:00
-
استقلال طهران - إيران
الدحيل - قطر
-
x
20:00
-
الهلال - السعودية
الأهلي - السعودية
-
x
21:00
-
باختاكور - أوزبكستان