ADVERTISEMENT
Advertisements
ADVERTISEMENT
Advertisements
Advertisements

وصفة البراونيز.. هكذا يمكنك تحضيرها في "عيد الحب"

الأربعاء 13/فبراير/2019 - 12:58 م
وصفة البراونيز.. هكذا يمكنك تحضيرها في عيد الحب
Advertisements
 
Advertisements
المقادير
- الشوكولاتة : 200 غم (مرّ، مقطّع) 
- البيض : 5 حبات 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة) 
- سكر : ربع كوب 
- الزيت النباتي : نصف كوب 
- دقيق : كوب 
- ملح : رشّة 

طريقة التحضير
1. توضع الشوكولاتة في وعاء زجاجي. تغطّى وتوضع في المايكرويف لمدة دقيقتين حتّى تطرى.
2. يُخفق البيض مع الفانيلا والسكّر في الخلاّط الكهربائي الخاصّ بالكاتو على أقصى سرعة لمدّة 4 دقائق.
3. تضاف الشوكولاتة، الزيت، الطحين والملح تدريجيّاً ويُخفق المزيج بالخلاّط حتّى يتماسك.
4. تمسح صينيّة غير لاصقة بحجم (30 × 20) سنتم  بالزيت. يُسكب خليط البراونيز ويمسّد بالملعقة.
5. توضع الصينيّة في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة ( ْ 150م) لمدّة 20 دقيقة أو حتّى النضوج.
6. تُترك الصينيّة جانباً حتّى تبرد.
7. يُقطّع القالب إلى 18 قطعة متساوية.
8. يُقدّم ساخناً أو بارداً.


القيمة الغذائيّة للقطعة الواحدة:
الطاقة :190 وحدة حراريّة
الكولستيرول :50 ملغ
المواد الدهنيّة :12 غ
النشويّات: 18 غ
البروتينات: 3 غ
الألياف الغذائيّة: 1 غ
Advertisements
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
ads
Advertisements
Advertisements
متي تفقد المراة صبرها
مباريات دولية ودية
تونس - أساسي
x
18:00
بوروندي - أساسي
بطولة كوبا أمريكا 2019
أوروجواي
4
x
00:00
0
الإكوادور