الزراعة: صناعة الدواجن في مصر متميزة.. وإعادة تصدير البيض للبحرين شهادة ثقة
قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة السمكية والحيوانية والداجنة، تعقيبًا على تصدير أول شحنة من بيض المائدة الطازج للبحرين، إن تصدير البيض للبحرين توقف منذ 14 عام، وعودته مرة أخرى شهادة ثقة، مشيرة إلى أن التعاون الوثيق بين وزارة الزراعة ومربيين الدواجن ودورهم المشرف ساهم في تحقيق مصر الاكتفاء الذاتي من البيض.
وأضافت "محرز"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير" على فضائية "صدي البلد"، اليوم الثلاثاء، أننا ننتج نحو 12 مليار بيضة سنويًا، وبذلك نعتبر من أعلى الإنتاجيات في المنطقة بأكملها، مؤكدة أن صناعة الدواجن في مصر متميزة، ودورها رائد وهام في مجال الإكتفاء الذاتي من البيض والتصدير للخارج.
وتابعت، أن وزارة الزراعة المصرية تنعم بوجود المعامل البيطرية المعتمد دوليًا، ولها دور كبير في تحقيق سلامة الغذاء في سلسلة الإنتاج بالكامل، مشددة على أن الإجراءات الإحترازية التى اتخذتها وزارة الزراعة على جميع منتجات المزارع لضمان سلامتها قبل ضخها بالأسواق كان لها دور كبير في إعادة التصدير للبحرين مرة أخرى، وهذه بداية وإنطلاقة لفكر الحكومة المستنير بزيادة الإنتاج، والتصدير للخارج، والذي يقيس مدى تقدم أي دولة.
وأكدت، أن قطاع الدواجن يقوم بدوره على أكمل وجه، والدولة تقوم بضخ استثمارات ودعم كبير لهذه الصناعة طبقًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، موضحة أن الوزارة وضعت خطة لتصدير البيض لأكثر من دولة مثل ألمانيا وفرنسا خاصة بعد نجاح شحنة البحرين.
وكانت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، قد أكدت في تصريحات صحفية سابقة، إن القيادة السياسية، تولى اهتمام خاص بتحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيوانى والاتجاه الى التصدير، موضحة أنه تم فتح باب تصدير بيض المائدة "الطازج" إلى البحرين، وتم تصدير أول شحنة بلغت 360 ألف بيضة، بعد نجاح الجهود التى تبذل للنهوض بقطاع الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية.
وأضافت "محرز"، أنه جار فتح أسواق جديدة لتصدير بيض المائدة "الطازج " إلى العديد من الدول الأخرى، مؤكدة أن مصر تعد سوقا قويا فى صناعة إنتاج الدواجن بفضل جهود المنتجين والقطاعات المختلفة فى الدولة وآلتزام المربين بقواعد الأمان الحيوي بالمزارع ومتابعة سلسلة الإنتاج، مشيرة الى أن فتح أسواق جديد لتصدير منتجات الدواجن يساهم في زيادة الدخل القومى.
وأكدت نائب وزير الزراعة، أن جميع منتجات الإنتاج الداجنى وفقا للاشتراطات الصحية والبيئية السليمة، وللنهوض بالإنتاج الداجنى يتم منح صغار المربيين قروضا ميسرة لتحويل مزارعهم لمزارع نموذجية تعطى إنتاجية أعلى وتهدف لتحقيق الاكتفاء وزيادة المكاسب المالية، بالإضافة الى مواصلة رفع إحداثيات مزارع الدواجن بعد الانتهاء من رفع احداثيات 25 ألف مزرعة دواجن بعدد من المحافظات، لوضع رؤية شاملة، ووضع السياسات الجادة لاحتواء أى من الأمراض الوبائية، ومعامل معتمده دوليًا للتشخيص السريع، وتوفير قاعدة معلومات سليمة عن صناعة الدواجن بالكامل سواء بالمزارع أو مصانع أعلاف أو مجازر أو معامل تفريخ.
