طريقة تحضير لحم البرجر

1/2 كيلو لحم بقر أو خروف مفروم

2 حبات بصل مفروم

2 فص ثوم مهروس

كوب فتات خبز

ملعقة ملح

ملعقة فلفل أسود

1/2 ملعقة قرفة

1/2 ملعقة هيل

ملعقة فلفل أحمر

بيضة

في وعاء قومي بمزج جميع المكونات جيدًا.

قومي بتشكيل اللحم إلى أقراص.

اقلي البرجر في الزيت.