اتيكيت تناول الطعام في البوفيه المفتوح
عند تلبية دعوات البوفيه المفتوح، يجب قبل الذهاب معرفة القواعد والإتيكيت وآداب تناول الطعام:-
- يجب اختيار أنواع الأطعمة سهلة التناول، مع وضع في الطبق ما سوف تأكلينه حصرًا، بعيدًا عن دعم الطبق بصنوف الأطعمة المختلفة.
- من الضروري تجنُّب ملء الطبق بأكمله،ولا يجب ملء الطبق سوى بالأطعمة، التي ستؤكل.
- في حال كان مذاق أحد الأطباق غير مستساغ أو كان الطعام غير ناضج، فلا يجب محاولة إثارة البلبلة والإرتباك على المائدة. وبدلًا من ذلك، يفضل تناول طعامًا آخر.
- في حال الرغبة في التخلّص من لقمة توجد في فمك، يجب رفع منديلًا ورقيًّا إلى فمك لوضع اللقمة داخل الفوطة ومن دون أن يلاحظ أحد ذلك.
- في حال كان هناك اثار من الطعام على فمك، فيجب محاولة إزالتها بواسطة الفوطة من خلال التربيت الخفيف عليها من دون مسح الوجه بأكمله.
- عند الانتهاء من تناول الطعام، توضع الشوكة والسكين إلى الجانب الأيمن للطبق، كما لو أن الساعة تشير إلى 4:20.
- من غير اللائق استعمال الهاتف خلال تناول الطعام، لذا من الأفضل اقفاله.
تصرفات غير مستحبة أثناء الأكل:
- التدخين.
- تنظيف الأسنان.
- فتح الفم أثناء مضغ الطعام.
_ رشف الحساء بصوت عال.
- الاستعانة بأدوات المائدة للإشارة إلى شيء معين.
- إصلاح الهيئة على مائدة الطعام.
