طريقة عمل بف باستري بالقشطة
المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح)
- سكر : 2 كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين وقطعيها بالقطاعة على شكل دوائر.
3. ضعي العجين في صينية الفرن وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ثم اتركيها لتبرد.
4. اخلطي الكريمة السائلة مع الفانيلا والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سميكة وهشة.
5. وزعي الكريمة مع الفراولة على قطع البف باستري وغطيها بقطعة أخرى من البف.
6. رشي القليل من السكر البودرة على الوجه وقدميها.
