ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Advertisements

طريقة عمل شوربة البطاطس بالذرة

الإثنين 11/ديسمبر/2017 - 01:57 م
طريقة عمل شوربة البطاطس بالذرة
شوربة البطاطس بالذرة
Advertisements
ماريان عيد
 
Advertisements
المقادير
- الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
- البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
- البطاطس: 2 حبة (صغيرة مفروم مكعبات)
- الذرة: كوب (مجمدة أو معلبة)
- ملح: ملعقة صغيرة
- طحين: ملعقة كبيرة
- مرق دجاج: 3 اكواب (أو ماء)
- كريمة: ربع كوب (سائلة)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- الكركم: ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم للتزيين)
- الفلفل الأحمر: ربع ملعقة صغيرة (للتزيين) 

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر عميق على النار وقلبي البصل حتى يذبل.
2. أضيفي الذرة والبطاطس المكعبات وحركي.
3. أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفي ثم أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك.
4. اتركي القدر على النار مغطى حتى تنضج المكونات ويمكنك زيادة كمية من الماء عند اللزوم.
5. أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم أسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس ورشة فلفل أحمر وقدميها ساخنة.
Advertisements
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
ads
متي تفقد المراة صبرها
الدوري الإنجليزي الممتاز
بورنموث
1
x
15:00
2
مانشستر سيتي
توتنهام هوتسبير
0
x
17:30
0
نيوكاسل يونايتد
الدوري الإسباني
ليجانيس
-
x
19:00
-
أتلتيكو مدريد
برشلونة
-
x
21:00
-
ريال بيتيس
الدوري الإيطالي
أودينيزي
-
x
18:00
-
ميلان
روما
-
x
20:45
-
جنوى
الدوري الفرنسي
باريس سان جيرمان
-
x
21:00
-
تولوز
الكونفيدرالية الإفريقية
إيتوال - الكونغو
0
x
16:30
0
بيراميدز - مصر