"الصحة": إعدام 23.5 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي
أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام ٢٣ طن و٥٤٧ كيلو جرام اغذية متنوعة و١٠٢٩ لتر عصائر ومشروبات لتغيرها فى الخواص الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك - وفق بيان اليوم الإثنين - خلال عدة حملات للمراقبة على الأغذية، بمناسبة قرب قدوم عيد الأضحى المبارك بمحافظات، والتي بدأت في 6 من أغسطس الجاري، وحتى أمس الأحد.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بالوزارة، أنه تم ضبط ٦٠٧طن و١٨٢ كيلو جرام أغذية متنوعة و٣٥٦٩ لتر للشك فى صلاحيتها للاستخدام الادمى، مشيرة إلى سحب ٦ الاف و٥٥ عينة وارسلها للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت أنه تم المرور على ٣ الاف و٩٣٠ منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير ٣٠٠٣ محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بايقاف تشغيل ٣٨٤ منشأة غذاية لوجود مخالفات بها ولعدم وجود ترخيص.
وقالت: إن هذة الحملة تأتى فى إطار توجيهات الدكتور أحمد عماد الدين راضى وزير الصحة والسكان بتشديد الرقابة على المنشأت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، خصوصا خلال الاستعداد لعيد الأضحى المبارك، حيث يتم فحص عينات من الاغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.
