طريقة تحضير سمك التونة بالكزبرة

2 حبة سمك تونة طازجة

ملعقة كزبرة مطحونة

4 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت ذرة

بصلة متوسطة الحجم

2 حبة ليمون

3 حبة فلفل حار

ملح حسب الرغبة

قومي بتقطيع كل من البصل والفلفل إلى قطع صغيرة.

في مقلاة على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت وشوحي حبات التونة. 

أضيفي قطع الفلفل والبصل إلى التونة التونة.

أضيفي الليمون والملح وقلبي.

في مقلاة أخرى، سخني الزيت على نار متوسطة، وأضيفي الكزبرة واتركيها إلى أن تذبل ويتغير لونها.

ضعي سمك التونة في صحن التقديم.

أضيفي الكزبرة على سطح كل حبة تونة، ثم قدمي.

يمكنك تقديم سمك التونة مع شرائح الأفوكادو حسب الرغبة.