جربي عمل "الهمبرجر" في المنزل بهذه الطريقة

الفجر الطبي

همبرجر - صورة ارشيفية
همبرجر - صورة ارشيفية


نقدم لكِ سيدتي وصفة سهلة لعمل "الهمبرجر" في المنزل، وإليكِ الخطوات التالية:

المقادير:
- ½ كيلو لحمة مفرومه 
- عصير بصلة كبيرة
- ملعقة صغيرة بقسماط 
- 2 ملعقة كاتشب 
- رغيف فينو صغير 
- فلفل وملح 
- عصير نصف ليمونه 

الطريقة : 
توضع جميع المقادير في وعاء وتخلط جيداً تشكل على شكل أقراص نضع القليل من الزيت في مقلاه على النار نقلي أقراص اللحم بها يمكن شويها بالفرن برش القليل من الزيت عليها وتشوى