طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

الشوفان: 3 ملاعق كبيرة

رب الطماطم: ملعقتان صغيرتان

الماء: 3 اكواب

بندورة: 3 حبات (مقشرة ومفرومة)

البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

1- ضعي الزيت في قدر على النار وحمري البصل حتى يذبل.

2- أضيفي البندورة والشوفان والماء والملح والفلفل واتركي الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة.

3- أضيفي رب البندورة وغطي القدر واتركيه حتى يتسبك على النار لمدة 15 دقيقة.

4- أضيفي المزيد من الماء عند الحاجة.

5- قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الدجاج المشوي.