طريقة عمل دجاج تندر بصوص الليمون

صدر الدجاج: 2 صدر "مقطع أصابع عريضة"

ليمون: 2 حبة "مقطع دوائر"

عصير الليمون: ربع كوب

الزبدة: 8 ملاعق كبيرة

ملح: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

النشاء: كوب

البصل الأخضر: عود "مفروم ناعم"

1- سخني الزبدة في قدر كبير على النار.

2- اخلطي الملح والفلفل مع النشا والدجاج ثم ضعي المزيج في المقلاة فوق الزبدة.

3- قلبي الدجاج على الجهتين حتى يصبح ذهبيا ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.

4- أضيفي الليمون الشرائح للمقلاة واتركيه لمدة 3 دقائق.

5- أعيدي الدجاج للمقلاة وأضيفي عصير الليمون واتركيه على النار حتى يصبح الصوص سميكا.

6- ضعي الدجاج مع الصوص في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر المفروم.