طريقة عمل سلطة المكرونة مع دجاج بافلو
المقادير:
المكرونة: عبوة "حلزونية مسلوقة و مصفاة"
صدر الدجاج: كوب ونصف "مسلوق ومقطع شرائح رفيعة"
الفلفل الأحمر: 1 حبة "مفروم"
اعواد الكرفس: 2 عود "مفروم"
صلصة بوفالو: نصف كوب
صلصة الرانش الجاهزة: نصف كوب
المايونيز: ملعقتان كبيرتان
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
جبنة الموتزاريلا: كوب "مبشورة"
البصل الأخضر: عود "مفروم"
طريقة التحضير:
1- اخلطي الدجاج المسلوق مع الفلفل الأحمر والكرفس في وعاء عميق.
2- أضيفي المكرونة المسلوقة للدجاج والفلفل واخلطي.
3- في وعاء آخر اخلطي صوص البوفالو والرانش والمايونيز وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح حتى تتمازج المكونات.
4- صبي المزيج فوق المكرونة والفلفل الدجاج.
5- وزعي جبن الموزاريلا المبشور والبصل الأخضر على وجه الطبق وقدميه.
