طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقهوة

طحين: كوب ونصف "منخول"

بودرة الكاكاو: ثلث كوب

بيكنج صودا: ملعقة صغيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

سكر: كوب

قهوة سريعة الذوبان: كوب "1 كوب ماء + 2 ملعقة صغيرة نسكافيه مذوب فيها"

الزيت النباتي: ثلث كوب

الفانيليا: ملعقة صغيرة

الخل: ملعقة كبيرة

1- سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2- جهزي صينية بحجم 8 انش و ادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3- اخلطي الطحين مع الكاكاو والبيكنج صودا والسكر والملح  واتركيه جانبا.

4- اخلطي القهوة المحضرة والزيت والفانيلا والخل مع بعض حتى تمتزج المكونات.

5- أضيفي الخليط لخليط الطحين والسكر وحركي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

6- صبي مزيج الكيك في القالب المجهز واخبزيه بالفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

7- اتركيه ليبرد ويمكنك عند التقديم أن ترشي الوجه بالسكر البودرة حسب الرغبة.