خطوة بخطوة.. طريقة تحضير "أم علي"

عجينة الباف باستري: عبوة "مخبوزة وجاهزة"

حليب: كوبان "محلى"

كريمة: كوب "سائلة"

ماء الزهر: نصف فنجان صغير

مكسرات: حسب الرغبة "للتزيين"

القرفة: نصف ملعقة صغيرة "مطحونة"

القشطة: علبة

1- نقوم بغلي الحليب مع نصف كوب كريمة وماء الزهر ويترك جانبا.

2- ثم يفتت نصف كمية عجينة الباف باستري في طبق التقديم ويشرب بالحليب وهو ساخن.

3- ثم نقوم بوضع مكسرات حسب الرغبة مع رشة صغيرة من القرفة المطحونة.

4- ثم نضع طبقة ثانية من عجينة الباف باستري ونشربها بباقي كمية الحليب.

5- ثم نقوم بخلط نصف كوب كريمة مع علبة قشطة ونقوم بتغطية الطبق.

6- وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 160 وتزين بالمكسرات حسب الرغبة وتقدم.