طريقة عمل الهامبورجر المشوي

1/2 كيلو لحم مفروم

1 ملعقة كبيرة صوص الريستشير

1 ملعقة كبيرة صوص للشوي

1 ملعقة صغيرة بودرةثوم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

سخني الجريل على درجة حرارة عالية.

في اناء متوسط ضعي اللحم المفروم  و  صوص الريستشير و بودرة الثوم و صوص الشوي و قلبي جيدا.

قومي بتشكيل اللحم بيديك الى 3 قطع ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت من كلا الجانبين ثم ضعي الملح عليها.

ضعي قطع الهامبورجر في الجريل لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها و اتركيها 5 دقائق اخرى حتى تمام النضج.