طريقة تحضير حلوى رول التوست

6 x قطعة جبنة كريمي

6 x كوب سكر

3 x كوب ماء

1 x معلقة صغيرة عصير ليمون

1 x كيس عيش توست

1 x كوب فستق (ناعم)

1 x معلقة صغيرة زعفران

الخطوات:

1- تزال أطراف التوست وترق كل قطعة حتى يصبح سمكها قليل وتقطع مربعات، نقوم بتحضير الشربات بخلط السكر والماء وعصير الليمون والزعفران على النار مع التقليب.

2- تحشى بقليل من الجبنة وتلف على هيئة إسطوانة، ونسمح الطرف بقليل من جبنة قابله للدهن حتى يلتصق تماماً.

3- نقليها في زيت غزير ساخن حتى تتحمر على نار هادئة، تغمس في الشربات وتزين بالفسدق وتقدم ساخنة.