طريقة تحضير كريمة اللوز اللذيذ

100 x جرام سكر (4 معلقة كبيرة)

2 x معلقة كبيرة نشا

½ x كوب لوز (محمص)

½ x لتر لبن كامل الدسم

¼ x كيلو كريمة لبّاني

⅛ x كيلو لوز (مفروم)

طريقة التحضير:

1- فى وعاء نصب اللبن واللوز والنشا والسكرونخفق جيدا.

2- ثم نضع الوعاء على النار الهادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.

3- ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد.

4- ثم بالتدريج نضيف الكريمة مع التقليب المستمر ثم نوزعها فى أطباق التقديم ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد.

5- ثم تزين باللوز المحمص وتقدم بالهنا والشفا.