طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم والباذنجان

4 أكواب باذنجان مقشر دون البزر ومشوي بالفرن.

1 بصل متوسط الحجم مقطع الى قطع صغيرة الحجم.

2 حص مطحون.

400غ لحمة مفرومة ناعمة.

1 ملعقة كبيرة زعتر .

½ ملعقة صغيرة من القرفة.

½ ملعقة صغيرة من الكمون.

½ ملعقة صغيرة من الملح.

بهار أسود.

1 كوب صلصة طماطم.

½ كوب ماء.

• حمي الفرن على 190 درجة مئوية.

• اشوي الباذنجان مع الثوم والبصل في الفرن مدة 15 دقيقة.