تعرفي على الفوائد الغذائية لـ"عصير الجزر"

هذه العناصر هي التي تعطي الجزر لونه البرتقالي وهي مركبات قابلة للذوبان، ومغذية جدًا كما تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة الغير ضارة.

هي غنية بشكل خاص بالفلافونويد المضاد للأكسدة، حيث أن  كوب من الجزر يحتوي على حوالي 5.9 ملغ من ألفا-الكاروتينات، هذه المواد الغذائية التي لديها قدرة على حماية الجسم من سرطان الرئة.

فيتامين K

فيتامين C

ألياف

بوتاسيوم

فيتامين B6

المنغنيز

الموليبدينوم

فيتامين B1 "الثيامين"

فيتامين B3 "النياسين"

الفوسفور

المغنيسيوم

حمض الفوليك

لمكافحة الإمساك ينصح بتناول الجزر لأنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف، و ينظم عمل الأمعاء لدينا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن عصير هذه الخضار سيساعدك على الحد من اضطراب المعدة الناجمة عن التسمم، وتهدئة اضطرابات المعدة وحمض المعدة بشكل عام.