اطباق رمضان: طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالدجاج والجبن

1/2 كوب بصل مقطع مكعبات

1/2 حبة فلفل احمر حلو مقطع مكعبات

1/2 حبة فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات

1/2 ملعقة صغيرة من الكمون

1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملح وفلفل اسمر

2 صدور دجاج 

عبوة شوربة مشروم بالكريمة

3 أكواب جبن شيدر مبشور

500 جرام مكرونة اسباجتي مطبوخة

1- ضعي البصل والفلفل والكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل والدجاج، شوربة الفطر وكوب من الجبن المبشور معاً في وعاء من الفخار. 

2- قلبي المزيج حتى تختلط المكونات واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماماً. 

3- ارفعي صدور الدجاج من الوعاء وقطعيها شرائح ثم ضعيها مرة أخرى واضيفي المكرونة وباقي الجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.

4- وزعي المكرونة في اطباق التقديم وهي ساخنة.