لمرضي السكري.. تناول هذه الفاكهة الجافة يوميًا مفيد

يمكن السيطرة على مستويات السكر المرتفعة في الدم باتباع نهج جماعي للنظام الغذائي ونمط الحياة. يمكن أن يلعب تبني عادات الأكل الصحية والتحول إلى نمط حياة نشط دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري وعكس مساره. 

وتتمثل إحدى الخطوات الرئيسية لإدارة مرض السكري في تقليل السكر والدهون. يفترض معظم مرضى السكر أن الفواكه الجافة مليئة بالسكر والدهون، لذلك يتجنبون تناولها. ومع ذلك، تعتبر الفواكه الجافة من الأطعمة الخارقة التي يمكن أن تساعد بالفعل في السيطرة على نسبة السكر في الدم. وفي السطور التالية قمنا بإدراج بعض الفواكه الجافة والتي تعتبر جيدة للتحكم في مرض السكري.

وفقًا للاتحاد الدولي للسكري، يلعب الأكل الصحي والنشاط البدني الجيد دورًا رئيسيًا في السيطرة على مرض السكري. لذا، تأكد من تناول هذه الفاكهة الجافة يوميًا للحصول على تغذية وفيرة دون ارتفاع مستويات السكر في الدم.

اللوز
يعد اللوز من الفاكهة الجافة الأكثر شيوعًا. بصرف النظر عن كونه مغذيًا للغاية، فإن ما يجعل اللوز رائعًا لمرض السكري هو أنه يحتوي على صفر من الكوليسترول، وهو أمر بالغ الأهمية لخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم. يعتبر التحكم في الكوليسترول مهمًا جدًا لخفض نسبة السكر في الدم في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللوز أيضًا على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يعزز الجهاز العصبي ويساعد في ضغط الدم (والذي يمكن أن يزداد سوءًا أثناء مرض السكري).

عين الجمل
هذه المكسرات على شكل دماغ الإنسان لذيذة ومغذية ومحملة بالعناصر الغذائية الأساسية. من أهم العناصر الغذائية في الجوز أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يقلل استهلاكه المنتظم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. يحتوي الجوز أيضًا على حمض ألفا ليبويك (ALA)، والذي يمكنه التحكم في الالتهاب للوقاية من مرض السكري والتحكم فيه. حتى الأطباء ينصحون مرضى السكري بتناول عين لفوائده الوفيرة.

الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني صحية لسبب ما، إذ يحتوي الفول السوداني على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، مما يعني أنه صحي ولن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. ينصح مرضى السكر بتناول الفول السوداني للوجبات الخفيفة بسبب حاصل صحتهم. يحتوي الفول السوداني على نسبة منخفضة من الكوليسترول ونسبة عالية من البروتين والألياف، وهو أمر رائع للسيطرة على مرض السكري.

الفستق
الفستق هو أيضًا ثمار جافة صحية غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والألياف والكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والفيتامينات الأساسية والمعادن. يساعد الفستق في تقليل الالتهاب، وهو أمر ضروري لمرض السكري. إلى جانب ذلك، يمكن أن يمنحك تناول الفستق العديد من الفوائد الصحية الأخرى.