هل التوقف عن تناول النشويات والدهون يساعد على تقليل الوزن؟.. طبيب يجيب (فيديو)
قالت الدكتورة نهال حافظ، أخصائية التغذية العلاجية، إنه من الخطر التوقف عن تناول أطعمة معينة، بغرض تقليل الوزن والجسم، كما يضر من زيادة النشويات أو الدهون إلا أن الجسم يحتاج إلى الدهون في عملياته الغذائية، مشيرا إلى أن الجسم في حاجة إلى وجود الدهون بنسبة 5% لأنها تساعد على هضم بعض الفيتامينات التي لا تهضم إلا في وجود الدهون، مثل فيتامين (أ) وهو الفيتامين المسئول عن نمو الشعر وتقوية النظر، ورطوبة الجلد فإذا لم يتم هضم هذا الفيتامين، سيعاني الجسم من كثير من المضاعفات والأمراض التي تؤثر على الجسم.
وأضافت "حافظ" خلال لقائها مع الإعلامية منال سلامة، في برنامج "حلو الكلام"، المذاع على قناة "صدى البلد"، اليوم الخميس، أن هناك أيضا فيتامين (هـ) وهو الفيتامين المسئول عن الخصوبة والإنجاب وتكوين التبويض، وبالتالى فإن عدم تناول تلك المواد سيؤدى إلى وجود خلل بجسم الإنسان.
وعن اتباع نظام غذائي ومع ذلك لا تقل فى الوزن، أشارت إلى أن ذلك يدل على أنها تعانى من خلل فى حرق السعرات الحرارية للدهون أو السكريات وفى تلك الحالة، فهى بحاجة إلى تحديد سبب هذا الخلل فإن كان وراثيا فإنها فى تلك الحالة، يجب أن تلتزم ببرنامج رياضى خاص وقاسي لتعويض حرق السعرات الحرارية.
وتابعت: "إذا كان الخلل ناتجا عن مشاكل جسمانية كخلل فى الغدة الدرقية فإننا نعطى دواء لعلاج مشكلة الغدة الدرقية أو إذا كان بسبب مقاومة الأنسولين فإننا نعالج تلك المشكلة لكن فى كل الحالات عليها اتباع عدد من التمارين الرياضية يخبرها بها لطبيب لتناسب حالتها.
