طريقة عمل الفشار بالجبنة
المقادير:
فشار: كوب
الزيت النباتي: نصف فنجان صغير
ملح: ملعقة صغيرة
جبنة شيدر: ملعقتان كبيرتان "مبشورة"
جبنة بارميزان: نصف كوب "مبشورة"
طريقة التحضير:
1- يسخن الزيت ثم يضاف له الفشار والملح ومعلقة جبنة شيدر بودرة.
2- يغطى حتى ينضج، ويضاف له جبنة البارميزان وهو ساخن ويزين بالجبنة البودرة ويقدم.
