ترخيص مزاولة بيع اللبن
وثيقة قديمة تعود إلى يوم 11 مايو سنة 1901م، صادرة من وزارة الداخلية، ونلاحظ مكتوب عليها "نظارة الداخلية".
وذلك لأن أول وزارة الداخلية أنشأها محمد علي، وكانت باسم "ديوان الوالي"، وفي عهد الخديوي سعيد تحول اسمها إلى "نظارة الداخلية"، واستمرت على هذا الاسم إلى 1919م، وتحولت بعدها إلى وزارة الداخلية.
نلاحظ أنه كُتب أمام خانة الجنسية: رعية ... Local، وهنا المقصود بـ local أهلي يعني مواطن من البلد.
وخرجت الرخصة لمحل لبن في محافظة الإسكندرية كي يتمكن صاحبها من ممارسة عمله، وذلك لوجود 3 أنواع من المحلات كان لابد من أن تأخذ رخصة لتزاول عملها، إذا كانت مقلقة للراحة "بمعنى بتصدر صوت عالي يزعج الجيران" أو كانت مضرة بالصحة أو فيها خطورة من ممارسة عملها.
محل اللبن كان يدخل ضمن هذا التصنيف، ولذلك قام المواطن المصري القديم "أحمد محمود غنيم" صاحب المحل بترخيصه.
