طريقة تجضير سلطة الفراولة باللوز اللذيذة

الفجر الطبي

سلطة الفراولة باللوز
سلطة الفراولة باللوز - صورة أرشيفية


المقادير:

 

1/4 كوب خل التفاح

1/4 كوب سكر

1/4 كوب زيت نباتي

1/4 ملعقة فلفل أحمر

1 ملعقة صلصة وورسيستيرشاير

1 ملعقة طعام زبدة

1/2 كوب لوز10

5 حبات من الفراولة

2 قلوب خس مقطع

يمكن وضع الروكا بدل الخس


طريقة التحضير:

1- في وعاء، يخلط الخل والسكر والزيت، والفلفل الأحمر وصلصة وورسيستيرشاير.

2- توضع الصلصة في البراد ما لا يقل عن 6 ساعات.

3- تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة يضاف اللوز، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيًا.

4- ينزع اللوزعن النار ويترك ليبرد.

5- في وعاء، نضع الفراولة، الخس، واللوز.

6- تضاف الصلصة إلى السلطة قبل ان تخدم.