طريقة تحضير سلطة سيزر دجاج الذيذة

الفجر الطبي

سلطة سيزر دجاج -
سلطة سيزر دجاج - صورة أرشيفية


المقادير:

خس مفروم فرماً خشناً – 3 أكواب
صدر دجاج مقطع إلى شرائح ومشوي – 1
جبن بارميزان مبشور – ربع كوب
زيت زيتون – ربع كوب
مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض – ربع كوب
مكعبات كروتون – نصف كوب
فلفل أسود مطحون – ربع ملعقة صغيرة
ثوم مهروس – فصان


طريقة التحضير:

1- ضعي الخس والدجاج في وعاءٍ كبير.

2- أمزجي في وعاءٍ صغير جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم.

3- أسكبي الصلصة على السطة وقلّبي المكوّنات جيّداً.

4- وزّعي مكعبات الكروتون على وجه السلطة ثمّ قدّميها.