هكذا يمكنك تسوية اللحوم المجمدة بطريقة صحيحة

بوابة الفجر
لكي لا تفقد اللحوم المجمدة قيمتها الغذائية عند تسويتها وطهيها، نقدم لكِ طريقة صحية وأمنة لطهيها دون فقدان قيمتها، حيث تبحث ست البيت الشاطرة دئما عن أفضل الطرق للحصول على مذاق شهي وأكلات مميزة دائما لكي تقدمها لأفراد أسرتها ويستمتعون بها، ومن أفضل الطرق الصحيحة لطهي وتسوية اللحوم المجمدة ما يلي:

- اخرجي كيس اللحوم المجمدة من الفريزر.
- ضعي كيس اللحوم المجمدة على ضعيه رف الثلاجة.
- امتنعي عن نقع اللحوم في الماء منعا لفقدان قيمتها.
- اغسلي اللحوم جيدا بشكل سريع قبل طهيها.
- احذري من طهي اللحوم وهي جمدة بل اتركيها تفك وبعد ذلك قومي بتسويتها لكي تتأكدين من تسويتها من الداخل والخارج جيدا ومنعا لتعرضها للبكتيريا والميكروبات، ولكي تحافظين على قيمتها الغذائية