طريقة تحضير سلطة الشمندر بالطماطم

- الشمندر : 250 غراماً (مسلوق، مقشر)

- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)

- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : ربع كوب

- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

قطّعي البنجر إلى مكعبات صغيرة وضعيه في وعاء.

أضيفي البصل، الطماطم.

قلّبي المكوّنات حتى تتداخل.

لتحضير الصلصة: اسكبي زيت الزيتون والخل في وعاء صغير.

 نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.