بعد ذبح الأضحية| بمكونات منزلية بسيطة.. تعرفي على طريقة تنظيف "الكرشة"

نقوم بتحضير إناء واسع ونضع الكرشة تحت الماء الجاري، لنتخلص من الأوساخ ولتجهيز الكرسة للتنظيف .

نضع ملعقتين من بيكربونات الصوديوم في أناء ثم نضع مقدار 3 لتر من الماء الساخن.

نضع الكرشة لمدة 5 دقائق في الماء الساخن.

نستخرج الكرشة من الماء وقبل أن تبرد نقوم باستخدام اليد أو أداة حادة مثل الملعقة أو السكين للمساعدة في إزالة الطبقة الخضراء.

ثم نكرر الخطوة ونعيد الكرشة للماء الساخن في حال عدم نظافة الكرشة بشكل كامل ويمكن استخدام فرشاة خشنة للتنظيف.

وبعد ذلك نضيف القليل من الخل أو عصير الليمون إلى الماء ونضع الكرشة فيه لتصبح الكرشة جاهزة للطهي.