سفرة اليوم الثالث من رمضان| حضري مكرونة اسباجتي مع كرات الكفتة اللذيذة

الفجر الطبي

بوابة الفجر


جربي تحضير مكرونة اسباجتي بالصوص الأحمر مع كرات الكفتة اللذيذة على مائدة الرمضانية في اليوم الثالث من شهر رمضان المبارك: 

مقادير المكرونة الاسباجتي مع كرات الكفتة
٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مبشور
١ فص ثوم، مفروم
١ بيضة
١ كوب بقسماط
٥٠٠ جرام طماطم مقطعة مع العصير
٢ ملعقة كبيرة زيت طهي
٣٥٠ جرام مكرونة اسباجتي
١/٣ كوب جبن مبشور

طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي مع كرات الكفتة
اخلطي اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد.
شكليهم على هيئة كرات صغيرة.
سخني الزيت في مإناء وحمري الكفتة حتى يصبح لونها بني.
أضيفي الطماطم مع العصير وقلبي لمدة ١٠ دقائق.
في نفس الوقت، أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة.
قسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص.
انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم