ADVERTISEMENT
Advertisements
ADVERTISEMENT
Advertisements
Advertisements

الشوربة الصينية.. المقادير وطريقة التحضير

الإثنين 22/أبريل/2019 - 01:34 م
الشوربة الصينية.. المقادير وطريقة التحضير
Advertisements
 
Advertisements
مقادير الشوربة الصينية
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة 
- صدر الدجاج : 100 غراماً 
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس) 
- الزنجبيل : 1 حبة (طازج / مقطع إلى قطع صغيرة) 
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة 
- مرق دجاج : 4 اكواب 
- الذرة : نصف كوب 
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة 
- البيض : 1 حبة 

طريقة تحضير الشوربة الصينية
1. في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه الدجاج والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 4 دقائق.

2. في وعاء صغير، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من مرق الدجاج وأضيفيه إلى القدر مع باقي المرق والذرة والملح والفلفل الأبيض.

3. عند غليان المزيج، خفّفي النار واتركيه لمدة 7 دقائق.

4. في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً فوق القدر مع التحريك المستمر.

5. اتركي المزيج حتى يشتدّ ثمّ قدّميه ساخناً
Advertisements
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
ads
Advertisements
Advertisements
متي تفقد المراة صبرها
الدوري الإيطالي
تورينو
3
x
15:00
1
لاتسيو
سامبدوريا
0
x
18:00
0
يوفنتوس
سبال
-
x
20:30
-
ميلان
كأس الكونفيدرالية الأفريقية
الزمالك - مصر
0
x
22:00
0
نهضة بركان - المغرب