نبيل عبدالمقصود يكشف المرضى الممنوع عليهم نهائيا تناول الفسيخ (فيديو)

أكد الدكتور نبيل عبدالمقصود، أستاذ علاج السموم بكلية الطب جامعة القاهرة، ضرورة اتخاذ الاحتياطات اللازمة للوقاية من التسمم الغذائي خلال أعياد شم النسيم، ناصحا المواطنين الراغبين في تناول الفسيخ بشرائه من مكان مضمون، يكون تابع لوزارة الصحة بما يضمن سلامة المنتج، وعدم احتوائه على أي ميكروبات قد تضر بصحة الإنسان.

وأضاف "عبدالمقصود"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح الورد" على فضائية "TEN"، اليوم الأربعاء، أن بعض المرضى عليهم تجنب أكل الفسيخ نهائيا، ومنهم مرضى الضغط العالي، ومرضى قرحة المعدة، والذين يعانون من مشاكل في الكلى، والذين يعانون من ارتفاع في حمض "اليوريك أسيد".

كما تابع أن هناك بعض الأعراض التي تظهر على الشخص في حال إصابته بميكروب، مثل ارتفاع درجة الحرارة، القيء، الغثيان، ضيق التنفس، عدم القدرة على التحكم في عضلة العين، تخديل في الأعصاب، موضحا أن من يظهر عليه تلك الأعراض عليه التوجه لأقرب مركز لعلاج السموم في أسرع وقت ممكن، فهناك أهمية كبرى لتلقي العلاج خلال أول 8 ساعات من تناول الوجبة.

تطرح الشركة المصرية لتسويق الأسماك، إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات من منتجات الأسماك المختلفة الطازجة والمجمدة والمدخنة، في كافة المنافذ التابعة للوزارة؛ استعدادًا لشم النسيم.

وقال اللواء مدحت الأعصر، رئيس الشركة، إن الأسماك المطروحة من أجود الأنواع ولن تقل عن مثيلتها في الأسواق، مشيرًا إلى أن الأسعار تنخفض عن مثيلتها خارجيًا بنحو 30%.

وكشف الأعصر لـ"الفجـر"، عن توافر كميات من الفسيخ المغلف والسايب بسعر 100 جنيها للكيلو، والرنجة بسعر 32 جنيها للكيلو، بالإضافة إلى سردين مملح 18 جنيها، علاوة على مجموعة متنوعة من الأسماك.

وأكد على حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية، لتوفير احتياجات المواطنين من الأسماك خاصة المملحة؛ نظرا لزيادة معدلات الإقبال على شرائها خلال هذه الأيام، مضيفًا أن الشركة لديها كميات إضافية بنحو 40%