طريقة تحضير بيتزا التوست على الطريقة الفرنسية
المقادير:
- 10 قطع من التوست الطري.
- 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى دوائر.
- 1 حبة فلفل رومي اخضر مقطعة دوائر.
- 1 حبة طماطم مقطعة دوائر.
- 1 كوب زيتون أسود او أخضر، مقطع ومنزوع منه البذور.
- 1 كوب فطر مقطع.
- ¼ كوب ذرة.
- 1 كوب جبنة شيدر.
- 5 ملعقة كبيرة كاتشاب أو صلصة البيتزا.
طريقة التحضير:
- انزعي اطراف التوست باستخدام سكينة حادة.
- ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعيها جانبا.
- ادهني الكاتشاب او الصلصة على قطع التوست، ثم وزعي الطماطم والفليفلة والفطر والبصل والذرة والزيتون على كل قطعة.
- ضعي صينية التوست في الفرن لمدة لا تقل عن 4 دقائق.
- اضيفي شرائح الجبنة على كل قطعة، واتركيها في الفرن حتى تذوب الجبنة بشكل تام.
