طريقة سهلة لعمل كوكيز الشوفان بالكاكاو اللذيذة
المقادير:
- 1 و ½ كوب شوفان.
- ½ كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة سكر أسمر.
- ¼ كوب زبدة.
- ¼ كوب زيت.
- 1 حبة بيض.
- ¼ كوب حبيبات شوكولاتة.
- ¼ كوب زبيب.
- رشة قرفة مطحونة.
- رشة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي كل من الزبدة والسكر والزيت جيدا حتى تتجانس المكونات.
- اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي من جديد باستخدام الخلاط اليدوي.
- اضيفي الشوفان والبيكنج باودر والدقيق والزبيب والقرفة والكاكاو ورقائق الشوكولاته واخلطي المكونات جيدا.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط وصفيها على صنينة مغلفة بورق الزبدة.
- ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر وجه الكوكيز.
- قدميها ساخنة مع الحليب أو الشاي.
