طريقة تحضير مسحوق السحلب في المنزل
المقادير: (تكفي 6 أشخاص)
- 1/2 كوب كبير دقيق ذرة.
- 1/2 كوب كبير نشا.
- 1/2 كوب كبير أرز مطحون (بودرة).
- 1 كوب كبير سكر.
- 1/2 كوب كبير لبن بودرة.
- 1/2 كوب كبير مكسرات.
- 1/2 كوب كبير سمسم محمص.
- 1 ملعقة صغيرة (ملعقة الشاي) فانيليا.
طريقة التحضير:
- في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الأرز و السكر و يقلب المزيج جيدا.
- يضاف السكر البودرة و المكسرات و السمسم المحمص و الفانيليا الى بولة الدقيق و يقلب المزيج.
- يوضع مسحوق السحلب في برطمان محكم الغلق ثم يحفظ في مكان جاف لحين الإستخدام.
سر نجاح مسحوق السحلب:
- إضافة الفانيليا الى مكونات السحلب و الذي تعطيه نكهة خاصة و مميزة.
