ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Advertisements
menuالرئيسية

طريقة عمل مكعبات اللحم بالبصل و الفلفل الملون

الإثنين 11/فبراير/2019 - 06:25 م
طريقة عمل مكعبات اللحم بالبصل و الفلفل الملون
مكعبات اللحم بالبصل و الفلفل الملون
 
المقادير:
- 1 كيلو مكعبات لحم.
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 4 مكعبات مرقة دجاج.
- 4 كوب ماء.
- 2 ثمرة بصل، مكعبات.
- 2 ثمرة فلفل الوان مقطعة.
- كرفس مقطع.
- 2 ملعقة صغيرة نشا.
- 2 ملعقة صغيرة ماء بارد.
- 1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف.
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.
- ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.

خطوات التحضير:
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

- ضعي مكعبات اللحم في الزيت و تبليها بالملح و الفلفل الأسود و قلبي بإستمرار حتي يتغير لونها.

- اذيبي مرقة الدجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم و قلبي.

- ضعي الروزماري و البقدونس و الفلفل الألوان و البصل على اللحم و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي اللحم حتى ينضج.

- اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على اللحم و قلبي برفق ثم اتركيها لدقائق.

- ضعي مكعبات اللحم بالبصل و الفلفل الملون في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع المكرونة و السلطة.
Advertisements
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
ads
متي تفقد المراة صبرها
الدوري المصري الممتاز
الإسماعيلي
0
x
17:00
2
الزمالك
الأهلي
x
20:00
بيراميدز
دوري كأس الأمير محمد بن سلمان
النصر
x
19:45
الفتح
الاتحاد
x
19:45
الإتفاق
كأس زايد للأندية الأبطال
النجم الساحلي - تونس
1
x
15:50
1
الهلال - السعودية
الدوري الأوروبي 2018/2019
نابولي - إيطاليا
x
21:00
آرسنال - إنجلترا
فالنسيا - أسبانيا
x
21:00
فياريال - أسبانيا
آينتراخت فرانكفورت - ألمانيا
x
21:00
بنفيكا - البرتغال
تشيلسي - إنجلترا
x
21:00
سلافيا براغ - التشيك