خطوات تحضير الثومية

الفجر الطبي

بوابة الفجر


اسم الوصفة: خطوات تجهيز الثومية
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة

المكونات
5 فصوص ثوم
كوب زيت دوار الشمس
ملح
ملعقة صغيرة شطة مطحونة
2 بياض بيض
1/2 عصير ليمونة
مكعب ثلج

طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بخفق بياض البيض
أضيفي الملح والثوم والليمون.
أضيفي مكعب ثلج ثم صبي الزيت تدريجيًا.
أضيفي الشطة المطحونة وامزجي جيدًا.
صبي الثومية في طبق التقديم إلى جانب البطاطس المقلية