ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
menuالرئيسية

في عشر دقائق فقط.. إليك أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا

الخميس 11/أكتوبر/2018 - 10:44 م
في عشر دقائق فقط.. إليك أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا
عجينة البيتزا - أرشيفية
 
المقادير:

الخميرة الفورية: 3 ملاعق صغيرة
سكر: 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون: ربع كوب
ملح: 2 ملعقة صغيرة
طحين: 4 اكواب
ماء دافئ: كوب ونصف


طريقة التحضير:

1- ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير وأضيفي الخميرة الفورية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.

2- أضيفي السكر والزيت والملح لخليط الخميرة والماء.

3- أضيفي الطحين وحركي حتى تصبح عجينة متلاصقة، ثم اعجني باليد أو بالعجانة حتى تتماسك العجينة.

4- انقلي العجين لوعاء مدهون بالزيت وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيها في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر.

5- اقلبي العجين في الوعاء خلال ساعة التخمير.

6- بعد أن تتخمر العجين يمكنك بدء العمل بها ومدها وحشوها بحشوة البيتزا المفضلة.
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
متي تفقد المراة صبرها
الدوري المصري الممتاز
الجونة
-
x
16:00
-
بيراميدز
دوري أبطال أوروبا
ليفربول
-
x
22:00
-
بايرن ميونيخ
ليون
-
x
22:00
-
برشلونة